Ensalada de espinacas con miso
15 min
Veggie
902
Para 2 porciones
100 g de
espinaca baby
30 g de
pan molido Kaporo Panko
20 g de
queso parmesano
15 g de
miso
15 g de
semillas de ajonjolí
1 cucharada(s) de
jarabe de maple
1 cucharada(s) de
vinagre de arroz
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí, tostado
1 diente(s) de
ajo
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Lavar las espinacas y escurrirlas.
3. Calentar el aceite de oliva en una sartén. Añadir el pan panko y las semillas de ajonjolí y tostar durante 3 - 4 min, revolviendo de vez en cuando, hasta que se doren y queden crujientes.