Ensalada de espinacas con aderezo cremoso de menta y kiwi
30 min
Veggie
20099
Para 2 porciones
100 g de
espinaca baby
80 g de
queso feta
80 g de
pan de masa madre
30 g de
menta, fresca
30 ml de
aceite de nuez
30 g de
pistache, sin sal
30 g de
nuez
2
kiwi dorado
1
limón
1
aguacate
15 g de
mantequilla
2 diente(s) de
ajo
1 cucharada(s) de
jarabe de agave
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar las espinacas y escurrirlas.
3. Mientras tanto, lavar la menta, sacudirla para secarla y arrancar las hojas.