Ensalada de espinacas, caqui y queso de cabra caramelizado
10 min
Veggie
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Para 2 porciones
150 g de
tronco de queso de cabra
60 g de
espinaca baby
1
cebolla morada
1
caqui
1
naranja
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
azúcar morena
2 cucharadita(s) de
mostaza de Dijon
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Partir la naranja por la mitad y exprimirla.
3. Para el aderezo, mezclar el aceite de oliva, el jugo de naranja y la mostaza de Dijon. Salpimentar.