Ensalada de cuscús con queso feta y uvas

15 min

Veggie

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Para 2 porciones

160 g de
uva roja
100 g de
queso feta
80 g de
Cuscús
60 g de
rúcula
20 g de
semilla de girasol
10 g de
menta, fresca
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharada(s) de
vinagre de vino tinto
1 cucharada(s) de
miel
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Cocer el cuscús según las instrucciones del paquete.

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3. Lavar y cortar las uvas por la mitad.