Ensalada de cuscús con manzana y nueces pecanas

20 min

Veggie

3939

Para 2 porciones

80 g de
Cuscús
60 g de
canónigos
40 g de
nuez pecana
10 g de
perejil, fresco
2
huevo
1/2
limón
1/2
manzana
1 cucharadita(s) de
miel
1/2 cucharadita(s) de
curry en polvo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Cocer el cuscús según las instrucciones del paquete.

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3. Cocer un huevo durante 5 - 6 min. Después, enjuagar con agua fría.