Ensalada de cuscús con limón y queso feta

20 min

Veggie

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Para 2 porciones

180 g de
fresa, fresca
80 g de
espinaca baby
80 g de
Cuscús
60 g de
queso feta
14 g de
almendra, fileteada
1
limón
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
3 cucharada(s) de
mostaza de Dijon
2 cucharada(s) de
vinagre de vino blanco
1 cucharada(s) de
miel
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Tostar las almendras fileteadas en una sartén seca a fuego medio hasta que se doren.

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3. Cocer el cuscús según las instrucciones del paquete.