Ensalada de coles de Bruselas con manzana y nuez
25 min
Veggie
1011
Para 2 porciones
200 g de
col de Bruselas
30 g de
nuez pecana
20 g de
queso parmesano
1
manzana
1
limón
1/2
cebolla morada
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharada(s) de
mostaza de grano entero
1 cucharada(s) de
miel
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Lavar las coles de Bruselas, limpiarlas y cortarlas por la mitad.
3. Lavar las manzanas, quitarles las semillas, pelarlas y cortalas en tiras finas.