Ensalada de col de Bruselas y brócoli con aderezo de mostaza y miel
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
col de Bruselas
20 ml de
aceite de nuez
20 g de
almendra, fileteada
20 g de
queso parmesano
1/2
brócoli
1 cucharada(s) de
miel
1 cucharada(s) de
vinagre de sidra de manzana
1 cucharada(s) de
mostaza de Dijon
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Tostar las almendras rebanadas en una sartén hasta que se doren ligeramente. Después, reservarlas.
3. Lavar el brócoli y cortarlo en ramilletes.