Ensalada de canónigos con membrillo acaramelado y queso de cabra
30 min
Veggie
104450
Para 2 porciones
150 g de
tronco de queso de cabra
100 g de
canónigos
30 g de
nuez pecana
2 ramita(s) de
romero, fresco
1
membrillo
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
miel
2 cucharada(s) de
vinagre de sidra de manzana
2 cucharadita(s) de
mostaza
1 cucharada(s) de
agua
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 325°F (con ventilador).
3. Lavar el romero, sacudir para secarlo y arrancar las varitas. Picarlas finamente.