Ensalada de brócoli con pollo para la semana
30 min
Poultry
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Para 2 porciones
300 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
50 g de
tomate, seco
20 g de
queso parmesano
1
brócoli
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
1 cucharadita(s) de
ajo en polvo
1/2 cucharadita(s) de
hojuela de chile
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar el brócoli y cortarlo en ramilletes.
3. En una olla grande, añadir agua con un poco de sal y el brócoli y hervir. Reducir el fuego y cocinar a fuego lento 5 min, hasta que estén crujientes.