Ensalada de betabel y queso mozzarella

15 min

Veggie

120800

Para 2 porciones

300 g de
betabel, cocido
30 g de
nuez
10 g de
cebollín
2
queso mozzarella de búfala
1/2
limón
2 cucharadita(s) de
jarabe de agave
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Tostar las nueces picadas en una sartén seca hasta que se doren.

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3. Lavar bien el limón con agua caliente, rallar la cáscara y exprimir el limón.