Ensalada de arroz con pepino, chícharos y queso feta

30 min

Veggie

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Para 2 porciones

120 g de
arroz salvaje
100 g de
chícharo, congelado
80 g de
queso feta
10 g de
perejil, fresco
2/3
pepino
1/2
limón
10 g de
mantequilla
2 diente(s) de
ajo
1 cucharada(s) de
vinagre de vino blanco
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.

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3. Mientras, pelar el ajo y picarlo.