Ensalada de aguacate y mango con langostinos

30 min

Seafood

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Para 2 porciones

160 g de
langostino, crudo
120 g de
tomate cherry
80 g de
rúcula
10 g de
perejil, fresco
1
aguacate
1
mango
1/2
limón
10 g de
mantequilla
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Descongelar los langostinos.

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3. Lavar el perejil, sacudirlo para secarlo y picarlo.