Ensalada de aguacate con tofu sazonado con miel y soya

30 min

Veggie

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Para 2 porciones

180 g de
tofu ahumado
2
aguacate
2
cebollín
1
limón
1/2
pepino
1/2 manojo(s) de
rábano
3 cucharada(s) de
miel
2 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí, tostado
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
salsa de soya
1/2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Partir el limón por la mitad y exprimir el jugo.

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3. Batir la salsa de soya, la miel, el aceite de ajonjolí y la mitad del jugo de limón.