Ensalada con ruibarbo y queso de cabra
20 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
ruibarbo
60 g de
canónigos
60 g de
queso crema de cabra
30 g de
piñón
20 ml de
aceite de nuez
2 cucharada(s) de
miel
1 cucharada(s) de
vinagre de frambuesa
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Lavar el ruibarbo y cortar en trozos de 1" aproximadamente.