Ensalada con pasta tortellini

15 min

Veggie

2255

Para 2 porciones

250 g de
pasta tortellini
200 g de
tomate cherry
40 g de
aceituna Kalamata, sin semilla
10 g de
perejil, fresco
1
cebolla morada
1/2
pepino
1/2
limón
2 cucharadita(s) de
miel
2 cucharadita(s) de
mostaza de Dijon
2 cucharada(s) de
vinagre balsámico
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
hierba provenzal, seca
sal
pimienta
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1. ¿Todo listo?

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2. Cocer la pasta tortellini según las instrucciones del paquete.

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3. Pelar la cebolla, partirla a la mitad y cortarla en medias lunas.