Ensalada con aderezo de queso de cabra y crutones de nuez

30 min

Veggie

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Para 2 porciones

100 g de
queso crema de cabra
80 ml de
leche entera
80 g de
espinaca baby
40 g de
nuez
20 g de
perejil, fresco
10 g de
jengibre
2 rebanada(s) de
rebanada de pan
1
camote
10 g de
mantequilla
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
azúcar
nuez moscada
pimienta
canela, molida
hojuela de chile
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).

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3. Pelar los camotes y cortarlos en bastones.