Ensalada cítrica de cintas con queso de cabra
25 min
Veggie
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Para 2 porciones
60 g de
tronco de queso de cabra
20 g de
piñón
15 g de
menta, fresca
1
limón
1/2
calabacín
1/2
hinojo
1/2
pepino
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharada(s) de
miel
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Partir el limón por la mitad y exprimirlo.
3. Lavar la menta, sacudirla para secarla y picarla finamente.