Ensalada César - Edición de verano

30 min

Poultry

17093

Para 2 porciones

200 g de
bok choy (col china)
160 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
100 g de
pan blanco
30 g de
queso parmesano
6 ml de
salsa inglesa
1
yema de huevo
1
lechuga romana
1/2
limón
1/3
melón canario
7 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
mostaza
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Lavar la lechuga romana, escurrirla y partirla en trozos del tamaño de un bocado.

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3. Lavar la bok choy (col china) y cortarla en trozos.