Ensalada césar con tiras de tocino de zanahoria
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
60 g de
nuez de la India, sin sal
20 g de
nuez
20 g de
semilla de girasol
14 g de
linaza, molida
4
zanahoria
1
lechuga iceberg
1
limón
6 cucharada(s) de
agua
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
ajo en polvo
2 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
2 cucharada(s) de
jarabe de maple
2 cucharadita(s) de
mostaza
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en tiras con un pelador de verduras.
3. En un recipiente, mezclar ajo en polvo, paprika ahumado en polvo, jarabe de maple y aceite de oliva.