Ensalada caprese con aderezo de pesto de nueces

20 min

Veggie

887

Para 2 porciones

300 g de
tomate
80 g de
nuez
30 g de
albahaca, fresca
2
queso Mozzarella
1/2
limón
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
sal
pimienta
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1. ¿Todo listo?

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2. Tostar las nueces en una sartén seca hasta que se doren.

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3. Lavar la albahaca y dejarla secar.