Empanadillas de papel de arroz
35 min
Beef
10419
Para 2 porciones
200 g de
carne molida de res
25 ml de
salsa de soya, sin gluten
12 hoja(s) de
papel de arroz
2 cucharada(s) de
semillas de ajonjolí
2
huevo
1
cebollín
1/5
col morada
150 ml de
aceite vegetal
100 ml de
agua
2 cucharada(s) de
aceite de canola
2 cucharada(s) de
harina de arroz
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharada(s) de
curry en polvo
1/4 cucharadita(s) de
comino, molido
sal
1. ¿Todo listo?
2. Corta la col lombarda por la mitad, quítale el corazón, lava las hojas y córtalas en tiras.
3. Añade la col y la sal a un bol. Amasa enérgicamente durante 2 min, hasta que suelte líquido y la col se ablande.