Empanadas de champiñón
15 min
Veggie
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Para 2 porciones
270 g de
hojaldre
200 g de
champiñón
50 g de
queso duro de oveja
50 g de
yogurt griego
1
chile
1
pimiento morrón rojo
1/2
huevo
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharada(s) de
paprika molida, dulce
1 cucharadita(s) de
comino, molido
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar el chile, quitarle las semillas y cortarlo en cubos finos.
3. Pelar el ajo y cortarlo en rodajas finas.