El tesoro escondido: arroz con huevo y verduras
35 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
tomate
140 g de
arroz integral
100 g de
elote, enlatado
14 g de
germinado de soya
10 g de
cilantro, fresco
10 g de
semillas de ajonjolí
2
huevo
1
cebolla amarilla
1/5
brócoli
300 ml de
caldo de verduras
2 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
2 cucharadita(s) de
salsa de chile tailandesa (Sriracha)
2 cucharada(s) de
salsa de soya
sal
1. ¿Todo listo?
2. Preparar el arroz con caldo de verduras según las instrucciones del paquete.
3. Mientras, pelar la cebolla y cortarla en cubos.