Ejotes con ajo y granada roja sobre puré de papa con queso parmesano
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
400 g de
papa
200 g de
ejotes
160 ml de
leche entera
40 g de
queso parmesano
2 ramita(s) de
tomillo, fresco
1/2
granada roja
200 ml de
caldo de verduras
8 diente(s) de
ajo
6 cucharada(s) de
mantequilla
2 cucharada(s) de
harina de trigo
2 cucharada(s) de
ajo en polvo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar las papas y cortarlas en cubos.
3. Poner a hervir una olla con agua salada. Añadir las papas y cocerlas 10 - 15 minhasta que estén tiernas.