Duraznos asados con miel y queso ricotta batido
30 min
Veggie
19422
Para 2 porciones
300 g de
queso ricotta
10 g de
pistache, sin cáscara
4
durazno
2 g de
menta, fresca
1
limón
90 g de
miel
10 g de
mantequilla
2 cucharadita(s) de
aceite de oliva
1. ¿Todo listo?
2. Lavar los duraznos, cortar por la mitad y quitar la semilla.
3. Lavar bien el limón con agua caliente, rallar la cáscara y exprimir el limón.