Dumplings veganos con salsa cremosa de champiñones cremini y poro
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
200 ml de
bebida de soya
200 g de
champiñón cremini
100 g de
pan molido
100 ml de
crema batida de soya
10 g de
perejil, fresco
2 ramita(s) de
tomillo, fresco
1/2
cebolla amarilla
1/4
poro
20 g de
harina de trigo
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
3. Lavar el perejil, sacudirlo para secarlo y picarlo en trozos grandes.