Dumplings crujientes de espinacas con queso

45 min

Veggie

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Para 2 porciones

200 g de
espinaca, fresca
60 g de
tofu ahumado
40 ml de
leche entera
30 g de
nuez
20 g de
queso parmesano
8 hojas de
salvia, fresca
2
rollo de pretzel
1
huevo
1/2
cebolla amarilla
80 g de
harina de trigo
40 g de
mantequilla
1 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Lavar las espinacas, escurrirlas y picarlas.

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3. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.