Donas de manzana

90 min

Veggie

19248

Para 6 porciones

180 g de
puré de manzana
150 ml de
leche entera
42 g de
levadura
2
huevo
990 ml de
aceite vegetal
420 g de
harina de trigo
80 g de
azúcar morena en bruto
80 g de
mantequilla
1/2 cucharadita(s) de
canela, molida
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1. ¿Todo listo?

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2. En un cazo, calentar la leche hasta que esté tibia. Incorporar la levadura hasta que se disuelva. Añadir el azúcar y dejar reposar durante unos 10 min. Asegurarse de que la leche no se caliente demasiado.

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3. Mientras tanto, tamizar la harina en un recipiente, añadir la mantequilla y los huevos y mezclar bien.