Desayuno: smørrebrød con salmón ahumado, huevos revueltos y rábanos encurtidos

20 min

Fish

9619

Para 2 porciones

200 g de
Salmón ahumado noruego, en rodajas
120 g de
pan de masa madre
40 ml de
leche entera
20 g de
cebollín
4
huevo
1
rábano
1/2
cebolla morada
2 cucharadita(s) de
mantequilla
1 cucharadita(s) de
azúcar
1 cucharada(s) de
vinagre de vino blanco
1 cucharada(s) de
agua
sal
pimienta
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1. ¿Todo listo?

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2. Lavar los rábanos y cortarlos en rodajas.

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3. Pelar la cebolla y cortarla en aros finos.