Dedos de pescado a la cúrcuma con salsa picante
30 min
Fish
87078
Para 2 porciones
500 g de
filete de eglefino
100 ml de
mayonesa
60 g de
pan molido Kaporo Panko
30 g de
pepinillo
20 g de
alcaparra
5 g de
eneldo, fresco
2
huevo
1 cucharadita(s) de
salsa con chile
2/3
echalote
1/4
limón
60 g de
harina de trigo
2 cucharadita(s) de
cúrcuma
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Descongelar los filetes de pescado, si es necesario.
3. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).