Cuscús de clementina y zanahoria con menta
25 min
Veggie
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Para 2 porciones
150 g de
yogurt, natural
120 g de
Cuscús
40 g de
semillas de ajonjolí
20 g de
menta, fresca
10 g de
salsa harissa
3
clementina
3
zanahoria
1
limón
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
azúcar
sal
1. ¿Todo listo?
2. Preparar el cuscús según las instrucciones del paquete.
3. Lavar la menta. Añadir cada limón y un poco de menta al cuscús. Sazonar.