Cuscús con pescado
30 min
Fish
3154
Para 2 porciones
240 g de
filete de pescado blanco
80 g de
Cuscús
20 g de
higo, deshidratado
10 g de
semillas de ajonjolí
2
zanahoria
1/2
limón
1/4
brócoli
2 cucharada(s) de
aceite vegetal
1 cucharadita(s) de
curry en polvo
1/4 l de
caldo de verduras
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Descongelar el pescado, si es necesario. Secar con palmaditas.
3. Tostar el ajonjolí en una sartén hasta que se dore. Retirar de la sartén y reservar.