Cuscús con especias y pollo

30 min

Poultry

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Para 2 porciones

200 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
200 g de
Cuscús
30 g de
dátil
10 g de
cilantro, fresco
1/2
calabacín
1 cucharada(s) de
aceite de coco
1/2 cucharadita(s) de
comino, molido
1/3 l de
caldo de verduras
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Cortar el pollo en cubos.

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3. Cortar los dátiles en trozos pequeños.