Cuscús con camarones a la albahaca
20 min
Seafood
87915
Para 2 porciones
160 g de
langostino, crudo
100 g de
Cuscús
20 g de
albahaca, fresca
10 ml de
salsa de pescado
1/2
chile
1/4
limón
200 ml de
agua
4 cucharada(s) de
salsa de soya
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
azúcar
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
canela, molida
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Añadir el cuscús a un recipiente con un poco del aceite de oliva, sal y pimienta. Añadir agua hirviendo, tapar y dejar en remojo durante 10 min.
3. Lavar el chile, quitarle las semillas y cortarlo en cubos finos.