Curry de papas con cinco especias
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
600 ml de
bebida de almendras
400 g de
papa
70 g de
arroz jazmín
15 g de
cilantro, fresco
2
cebollín
1
cebolla amarilla
100 ml de
caldo de verduras
3 cucharada(s) de
mezcla de especias chinas
2 cucharadita(s) de
cúrcuma
2 cucharada(s) de
aceite de canola
2 cucharada(s) de
salsa de soya
2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete. Reservar.
3. Mientras, pelar la cebolla y cortarla en cubos.