Curry de inspiración japonesa con papas y zanahorias
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
300 g de
papa
140 g de
arroz basmati
15 g de
pasta de tomate
2
cebollín
2
zanahoria
1
cebolla amarilla
6 g de
garam masala
3 cucharada(s) de
mantequilla
1 1/2 cucharadita(s) de
curry en polvo
1 1/2 cucharada(s) de
harina para todo uso
1 cucharada(s) de
salsa de soya
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
azúcar
1/3 l de
caldo de verduras
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.
3. Pelar las papas y cortarlas en cubos.