Curry cremoso de garbanzos con raita de menta
20 min
Veggie
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Para 2 porciones
230 g de
garbanzo, enlatado
160 g de
yogurt griego
40 g de
tomate, seco, en aceite
5 g de
cilantro, fresco
1/2
limón
1/3
pepino
200 ml de
agua
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
2 cucharadita(s) de
curry en polvo
1/2 cucharadita(s) de
chile en polvo
1/2 cucharadita(s) de
menta, seca
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Picar los tomates secos.
3. Pelar el ajo y picarlo.