Cuadrados de cheesecake con pistache y miel
20 min
Veggie
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Para 10 porciones
600 g de
queso crema
240 g de
crackers graham
115 g de
crema fresca
3
huevo
3 g de
pistache, sin sal
1/2
limón
150 g de
mantequilla
130 g de
azúcar
22 1/2 g de
miel
5 g de
extracto de vainilla
1/2 cucharadita(s) de
aceite vegetal
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 350°F (convencional).
3. Forrar un molde para hornear de 9" x 7" con papel aluminio, asegurándose de que sobresalga un poco en los bordes más cortos. Untar un poco del aceite de oliva y reservar.