Crumble de manzana con canela y crema de queso mascarpone
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
130 g de
queso mascarpone
50 g de
harina de espelta, blanca
40 g de
crema para batir espesa
20 g de
avellana, rebanada
1 1/3
manzana
1/5
limón
1/5
vaina de vainilla
2 cucharada(s) de
jarabe de maple
2 cucharada(s) de
mantequilla
1 2/3 cucharada(s) de
azúcar morena en bruto
1/2 cucharadita(s) de
canela, molida
1/3 pizca(s) de
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Lavar bien el limón con agua caliente, rallar la cáscara y exprimir el limón.