Crumble de galleta de vainilla y manzana al horno

25 min

Veggie

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Para 2 porciones

100 ml de
jugo de manzana
100 g de
queso mascarpone
50 g de
vanilla crescent cookie
50 g de
almendra
10 g de
azúcar glas
1
manzana
1/2
limón
1 1/2 cucharada(s) de
mantequilla
1
canela entera
1
anís estrella
1 cucharadita(s) de
miel
1 cucharada(s) de
azúcar
1/2 cucharadita(s) de
extracto de vainilla
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado).

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3. Mientras tanto, pelar la manzana, quitarle el corazón y cortarla en cubos.