Crostini de pretzel con dip de queso bávaro
20 min
Veggie
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Para 6 porciones
300 g de
queso Camembert
160 1/10 g de
queso crema
50 ml de
cerveza blanca (weissbier)
5 g de
cebollín
3
rollo de pretzel
1 1/10
cebolla amarilla
1/5 manojo(s) de
rábano
50 g de
mantequilla
1 1/10 pizca(s) de
semilla de comino (alcaravea)
1 1/10 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 350°F (convencional, recomendado) o a 310°F (con ventilador).
3. Cortar la barra de pan de pretzel en diagonal en rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor.