Croissant de champiñones y aguacate con queso feta batido
25 min
Veggie
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Para 2 porciones
150 g de
champiñón cremini
60 g de
queso feta
60 g de
queso crema
30 g de
piñón
20 g de
tomate, seco, en aceite
10 g de
perejil, fresco
2
croissant
2/3
aguacate
1/2
limón
1/4
lechuga de hoja roja
1 cucharadita(s) de
tomillo, seco
1/2 diente(s) de
ajo
1/2 cucharada(s) de
mantequilla
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Tostar los piñones en una sartén seca hasta que se doren.
3. Lavar el perejil, sacudirlo y secarlo y arrancar las hojas.