Crepas vietnamitas con cúrcuma
30 min
Vegan
60810
Para 2 porciones
100 ml de
leche de coco
100 g de
tofu ahumado
40 g de
germinado de soya
14 g de
cilantro, fresco
14 g de
menta, fresca
2
zanahoria
1/2
limón
1/2
cebollín
1/4
chile
150 ml de
agua
80 g de
harina de arroz
60 g de
aceite de coco
20 g de
harina de trigo
2 cucharada(s) de
jarabe de agave
2 cucharada(s) de
salsa de soya
1 cucharadita(s) de
cúrcuma
1/2 diente(s) de
ajo
sal
1. ¿Todo listo?
2. Mezclar harina de arroz, cúrcuma y sal.
3. Luego, añadir la leche de coco y revolver hasta obtener una masa homogénea.