Crepas saladas con champiñones y queso de cabra
30 min
Veggie
109750
Para 2 porciones
120 g de
champiñón cremini
80 ml de
leche entera
60 g de
queso crema de cabra
6 g de
perejil, fresco
4 g de
cebollín
1
huevo
1/4
poro
1/4
cebolla amarilla
60 g de
harina de trigo
40 ml de
agua
2 cucharada(s) de
aceite vegetal
2 cucharadita(s) de
mantequilla
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Añadir la harina, la leche y el agua a un recipiente y mezclar con un batidor.
3. Añadir los huevos y la sal, mezclar de nuevo y refrigerar.