Crepas de espinacas con queso feta
20 min
Veggie
1945
Para 2 porciones
250 ml de
leche entera
120 g de
harina de espelta integral
100 g de
queso feta
60 g de
espinaca, congelada
6
huevo
2 pizca(s) de
ajo en polvo
1/2 cucharada(s) de
aceite de canola
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Batir la leche y las espinacas congeladas hasta obtener una mezcla homogénea. Sazonar con ajo en polvo, sal y pimienta.
3. Añadir la harina de espelta integral y volver a mezclar.