Crepas con tofu ahumado y crema de requesón al curry
20 min
Veggie
17480
Para 2 porciones
185 g de
requesón con curry
150 ml de
leche entera
100 g de
chícharo, congelado
100 g de
tofu ahumado
80 g de
espinaca, fresca
2
cebollín
2
huevo
60 g de
harina para todo uso
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Descongelar los chícharos en agua hirviendo. Luego, escurrirlos.
3. Cortar el tofu ahumado en rebanadas finas.