Crepa con jamón y queso

15 min

Pork

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Para 2 porciones

200 ml de
leche entera
60 g de
jamón, rebanado
60 g de
queso, rallado
10 g de
perejil, fresco
6
huevo
80 g de
harina de trigo
10 g de
mantequilla
2 cucharadita(s) de
azúcar
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).

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3. Para hacer la masa, mezclar la leche, el huevo, el azúcar y una pizca de sal.