Coloridos waffles veganos

30 min

Veggie

24884

Para 2 porciones

100 ml de
leche entera
80 g de
queso gruyère
60 g de
queso crema / requesón
2
huevo
1
zanahoria
1/2
calabacín
1/2
pimiento morrón rojo
125 g de
harina de trigo
2 cucharadita(s) de
aceite de canola
1 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1/2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Pelar las zanahorias y rallar de forma gruesa la mitad de ellas.

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3. Pelar la zanahoria restante y rallarla finamente. Reservar para el dip.