Colorido platillo tex-mex
25 min
Veggie
19856
Para 2 porciones
200 g de
rice, cooked
200 g de
albóndiga vegana
200 g de
tomate
130 g de
frijol negro, enlatado
100 g de
yogurt, natural
10 g de
cilantro, fresco
6 g de
condimento para tacos
1
limón
1
cebollín
1/2
aguacate
1/2
lechuga romana
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
salsa de chile tailandesa (Sriracha)
2 diente(s) de
ajo
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Mezclar el arroz cocido con un poco de aceite y sazonador de tacos. Salpimentar y luego, llevar a la freidora de aire.
3. Untar o rociar las bolitas Tex Mex con un poco de aceite, añadirlas al arroz en la freidora sin aceite y hornear a 400 °F durante 10 min hasta que estén crujientes. También se pueden hornear convencionalmente a 375 °F (con ventilador) durante 12 min.